Informações Nutricionais

CRANBERRY:

É uma fruta vermelha parecida com a cereja, pouco cultivada no Brasil e alvo de pesquisas sobre a prevenção de infecções urinárias. Os benefícios da fruta estariam na alta capacidade de impedir a adesão das bactérias como Escherichia Coli, uma das principais causadoras de cistites, na bexiga, além de ser rica em vitamina A, C e D, fitoquímicos, flavonoides e ainda pode auxiliar no controle do colesterol.

Segundo o urologista Cristiano Gomes, do Núcleo de Estudos Avançados de Urologia do Hospital Sírio-Libanês, em forma de suco ou tablete, a cranberry pode ser uma alternativa natural ao tratamento de mulheres com infecções reincidentes. Nesses casos, explica o médico, a fruta poderia ser um coadjuvante do tratamento com antibióticos. Gomes alerta, porém, que é sempre necessário a realização de uma avaliação prévia da paciente.

Os indícios sobre os benefícios da cranberry são bastante conhecidos e divulgados, apesar disso, Ricardo Able, coordenador do departamento de urologia feminina da Sociedade Brasileira de Urologia, afirma que o consumo do suco da fruta merece cuidado. “Se tomado em excesso, pode provocar desarranjos intestinais. Além disso, deve ser evitado por diabéticos, devido à frutose, e por quem toma remédios anticoagulantes, que podem interagir com substâncias presentes na fruta”.

 

COLÁGENO

A cartilagem articular é um tecido altamente especializado, composto por células, os condrócitos, e um conjunto de macromoléculas, como o colágeno e os proteoglicanos. O colágeno é uma proteína fibrilar que garante resistência ao tecido, enquanto os proteoglicanos têm a função de mola biológica, sendo responsáveis pela compressibilidade da cartilagem. A complexa interação entre duas proteínas garante a elasticidade.

Sua função principal: é estrutural, que proporciona sustentação às células e tecidos. É o componente protéico fundamental da pele, ossos, cartilagens, ligamentos, tendões, unhas e cabelos.

O colágeno vem agora em forma de balas como uma ótima opção para diabéticos, celíacos, intolerantes a lactose ou a outros açúcares, para  pessoas que fazem dieta hipocalórica ou para aquelas que não utilizam o colágeno por falta de tempo para prepara-lo.

 

Propriedades das balas de colágeno

- Pouca caloria

- livre de gorduras e glúten

- baixo teor de sódio

- Isento de sacarose, frutose, glicose

- Não contém lactose

- Rico em proteína

- Não provoca cáries

- excelente para articulações

- benéfico para idosos e atletas

- bom para pele e cabelo

 

Fonte:

Cranberry:

Cranberry contra infecções urinárias- Disponível em: www.revistacrescer.globo.com

 

Colágeno:

Velosa, Ana Paula P; Teodoro, Wlcyr R; Yoshinari, Natalino H. Colágeno na cartilagem osteoartrótica / Collagen in osteoarthrotic cartilage. Revista Brasileira de Reumatologia. 2003.

Balas de Colágeno- Disponível em www.snella.com.br

 

 

Pollyane C.R.Reis

Nutricionista- CRN1: 6951

República da Saúde

 


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